תפריטים

פוקצ'ות

 

פוקצ'ה מטבלים

שום קונפטי ומגוון מטבלים לצד הפוקצ'ה

18/40

 

פוקצ'ה חזה אווז

פטריות צלויות, בצל וסילאן

72

 

פוקצ'ה שקדי עגל

שקדי עגל חמצמצים עם עגבניות, בצל ירוק וטחינה גולמית

92

 

פוקצ'ה כבד אווז

נתחי כבד אווז, מקורמלים וסילאן

102

ראשונות

 

קרפצ'יו פילה בקר

וניגרט בלסמי מתקתק, מוגש עם ברוסקטה

62

 

לחמה בעג'ין

אסאדו פריך, צנוברים, סלסלת עגבניות פיקנטית וטחינה גולמית

46

 

כרובית מצופה בפאנקו

עם טחינה וסחוג - מהדרין

48

 

פטה כבד עוף

מוגש בצנצנת, ריבת בצל ופוקצ'ת הבית

44

 

דמפלינגס טלה

מבושלים בציר עדין עם בצלים מקורמלים

44

 

קבב לאגו

בפיתה ערבית עם סלט עשבים, בצל, טחינה וסלסלת עגבניות

51

 

חציל בלאדי

מוגש עם הקליפה, לבבות עגבנייה, עירית קצוצה, שקדים פרוסים, מלח ים ושמן זית עם לחם הבית

44

 

סלטים

 

סלט ישראלי בלאדי

עגבניות, מלפפונים, נענע, פטרוזיליה, כוסברה ובצל ירוק

40

 

סלט שרי צבעוני

פלפלונים, צנוניות, זיתים שחורים, פטריות וקרוטונים

48

 

סלט עלי בייבי

עלי בייבי פריכים עם חסהף שקדים קלויים וויניגרט סילאן

44

דגים

 

פילה סלמון

מבושל בחלב קוקוס וקארי פיקנטי על אורז בסמטי לבן. ניתן לשנות את התוספת לפירה / תפו"א / ירקות צלויים

92

 

פילה דניס / לברק

צרוב על ריזוטו עגבניות סיציליאני ושעועית ירוקה מוקפצת. ניתן לשנות את התוספת לפירה / תפו"א / ירקות צלויים

102

 

דג שלם

כ 500 גרם צלוי בטאבון עם ירקות צלויים, רוטב לימוני, שמן זית ועשבי תיבול

114

עיקריות

 

חזה עוף

ממולא בלקט פטריות וצלוי בגריל, מוגש על פירה בטטה

74

 

סטייק פרגית

מקורמל ברוטב ברביקיו עם פירה ובצל מושחם

78

 

כבד עוף

מוגש עם רוטב אגסים, בצל מתוק ופירה

64

 

סטייק סנדוויץ'

בג'בטה פריכה עם גוואקמולי פיקנטי, חסה, עגבניה ובצל סגול

72

 

המבורגר הבית 250 גרם

בשר קצוץ בלחמניה פריכה, ירקות גינה ופורטבלו צלויה, מידת עשייה מדיום וול. תוספות: ביצת עין - 9 ש"ח / חזה אווז - 19 ש"ח / כבד אווז - 32 ש"ח

74

 

פהייטה עוף / אנטריקוט

ירקות מוקפצים על פלנצ'ה רותחת עם סויה וצ'ילי מתוק

82/72

 

סלט עוף

רצועות עוף על הגריל, חסה קריספית, קרוטונים, מקלות גזר, פטריות פרוסות, בצל סגול (ובטטה קריספית, נגיעות רוטב שום ופסטו. יש אפשרות לחזה עוף בפירורי פנקו).

68

 

תוספות לבחירה

פירה / תפו"א / צ'יפס / סלט ירוק

 

עיקריות פרימיום

 

סטייק אנטריקוט

נתח 300 גרם עם שום קונפי, ירקות צלויים וצקימיצ'ורי, מגיע ברוטב ג'ק דניאלס. תוספות לבחירה: פירה / תפו"א / צ'יפס / סלט ירוק

136

 

כבד אווז

צרוב בגריל על ברוסקטה עם ריבת שרי

148

 

מדליוני פילה בקר 250 גרם

פילה בקר, רוטב יין. תוספות לבחירה: פירה / תפו"א / צ'יפס / סלט ירוק

140

 

שקדי עגל

מוגש על קרם חציל עם מיני ניוקי ונגיעות רוטב סילאן

92

 

סטייק אנטריקוט וכבד אווז

כבד אווז על נתח 300 גרם עם כבד אווז ורוטב יין. תוספות לבחירה: פירה / תפו"א / צ'יפס / סלט ירוק

175

 

טורנדו רוסיני

כבד אווז על נתח של 250 גרם פילה בקר ורוטב יין. תוספות לבחירה: פירה / תפו"א / צ'יפס / סלט ירוק

182

 

צלעות טלה

צלויות בגריל עם רוטב יין. תוספות לבחירה: פירה / תפו"א / צ'יפס / סלט ירוק

147

 

פלטת בשר זוגית

שאל את המלצר

צמחוני

 

נודלס מוקפץ

מוקפץ עם ירקות וברס אגוזים ברוטב פאד תאי

47

 

פטריות מוקפצות

מבחר פטריות מוקפצות עם ברוקולי אפוי וסלקים אדומים ברוטב אסייתי

68

דיל ילדים

 

ניתן להזמין לילדים עד גיל 12

הדיל כולל

שניצלונים / מיני המבורגר עם ירקות גינה וצ'יפס וכדור גלידה לקינוח

44

מתוקים

 

סופלה שוקולד חם

עם שוקולד לבן, כדור גלידה ופירורי מקרון

42

 

צ'ורוס

מקלות צ'ורוס מצופים בסוכר בזיגוג רוטב טופי, כדור גלידה ושוט של רוטב שוקולד חם

40

 

קינדר בול

כדור שוקולד במילוי קרם "לוטוס", קראמבל שוקולד ורוטב שוקולד חם

52

 

צנצנת לוטוס

שכבות של קרם לוטוס, קרם מסקרפונה, קרם מנגו, קרמבל שוקולד ופירות יער

58

 

053-9414537